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中醫養生
飲食養生
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作者:admin 更新時間:2017-07-26 08:29 點擊量:666

  吃好每餐,才是健康飲食養生之道,為你整理九條每天應遵循的合理飲食之道。

  1、每餐盡量做到品種多、數量少

  花樣繁多的各種菜肴、羹湯和主食都用小碟、小碗盛裝,以吸引食欲,確保每頓都攝入多種營養成分。

  2、菜肴應講究葷素搭配

  魚、肉類食品和菜蔬、豆制品及五谷雜糧各占一半,確保纖維素和維生素的同時吸收。

  3、每日午餐和晚餐必有一道海藻菜或紫菜湯

  日本人普遍愛吃海帶、紫菜和石花菜。

  4、做菜少放食鹽

  適量添加醋、蒜、芥末、辣椒和香辛料等調料,使菜的味道更佳。日本許多菜肴都要加芥末油。

  5、每日至少吃一次豆腐之類的大豆食品

  豆制品富含植物蛋白、纖維素、氨基酸和維生素,而且易消化,是防老抗病的佳品。

  6、每日都吃魚

  而且吃魚應多于其他家禽。魚中富含使細胞新生的核酸和稀釋血液的EPA,可預防心肌梗死,使人更好地吸收動物蛋白質。

  7、每日不忘喝牛奶吃乳制品

  女性比男性多吃一倍。牛奶、酸奶里含有豐富的蛋白質、鈣、維生素A和維生素B等成分。

  8、肉食每人每日至少吃50克

  但不超過100克,老人宜多喝肉湯。

  9、每日吃一個雞蛋,同米飯一起吃

  雞蛋里含有人體不可少的8種氨基酸和豐富的維生素,而米中正好缺少氨基酸。二者同時吃,會讓人更好地吸收大米中的蛋白質,還能控制飲食的熱量。

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