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國家為何把養殖梅花鹿定義為“野生動物”?
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作者:admin 更新時間:2017-12-06 15:42 點擊量:1009


梅花鹿是一種中型鹿,體長140~170厘米,肩高85~100厘米,成年體重100~150千克,雌鹿較小,雄鹿有角,一般四叉。背中央有暗褐色背線。尾短,背面黑色,腹面白色。夏毛棕黃色,遍布鮮明的白色梅花斑點,臀斑白色,故稱“梅花鹿”。雄鹿平時獨居,發情交配時歸群。每胎1仔,幼仔身上有白色斑點。梅花鹿生活于森林邊緣或山地草原地區。主要分布于中國、日本和俄羅斯。歷史上,由于捕獵過度,野生梅花鹿數量極少,在中國已是高度瀕危動物,總數量不到1000只。現已列入《世界自然保護聯盟》瀕危物種紅色名錄、中國國家一級保護動物。

一、國家為什么把養殖梅花鹿定義為野生動物”?

學界一般將野生動物界定為:凡生存在天然自由狀態下,或者來源于天然自由狀態的雖然已經短期馴養但還沒有產生進化變異的各種動物。人工養殖梅花鹿時間較短,在飼養過程中保留了部分鹿的野性,屬于來源于天然自由狀態的雖然已經短期馴養但還沒有產生進化變異的動物,所以國家把養殖梅花鹿定義為野生動物”。

二、上在龍肉,下有鹿肉!

民俗說:上有龍肉,下有驢肉。實際上,早在青銅器時代,驢已被人類馴化成了家畜,實在算不上是野味。從古到今,鹿肉都是高級野味,是帝王才能享用的貢品。正所謂:上在龍肉,下有鹿肉。滿清宮廷300年,“男喝鹿茸血,女吃全鹿膏”,地球人都知道。隨著人類活動的加劇,野生梅花鹿瀕臨滅絕,已被列為國家一級保護動物,捕獵野生鹿已經不可能。


         三、昔日皇家御用今日百姓佳肴!

2003年,隨著中國養鹿業的發展,根據國家林業局出臺的《關于促進野生動植物可持續發展的指導意見》,梅花鹿等54種野生動物已經合法成為百姓的盤中餐。鹿肉因為是高級的野味,肉質細嫩,味道美、瘦肉多、結締組織少,較牛肉,豬肉,雞肉中的蛋白質含量更高,其營養更易于被人體消化和吸收可烹制多種菜肴得到了大眾的廣泛喜愛。按照民間說法鹿肉是一種吃不胖的肉所以,鹿肉的營養價值不言而喻。鹿肉被譽為天下走獸第一肉,是男人的加油站,女人的美容院,老人的保健膳,兒童的強身宴。

四、藥用價值--鹿乃仙獸,純陽高壽!

梅花鹿是中醫“藥食同源”理論的典范,既是奔跑的“藥”,又是可食用的“寶”。梅花鹿不是草藥,也不是一般動物藥,是血肉有情之物,是“以形補形”的最高形式,即中醫所說的“同氣相求”!鹿肉首見于《名醫別錄》,華佗云:“中風口偏者,以生鹿肉同生椒搗貼,正即除之”。《本草綱目》記載:“鹿肉味甘,溫,無毒。補虛贏,益氣力,強五臟,養血生容。”李時珍云:“鹿之一身皆益人,或煮或蒸,或脯,同酒食之良.大抵鹿乃仙獸,純陽多壽之物,能通督脈,又食良草,故其肉、角有益無損。”藥食兩用,中草藥配伍,做藥膳,食用方式多樣。

五、功效--動物之杰為鹿,植物之靈為參!

鹿肉性溫和,有補脾益氣、溫腎壯陽的功效。中國傳統醫學認為,鹿肉屬于純陽之物,補益腎氣之功為所有肉類之首,故對于新婚夫婦和腎氣日衰的老人,吃鹿肉是很好的補益食品,對那些經常手腳冰涼的人也有很好的溫煦作用。鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含膽固醇很低等特點,含有多種活性物質,對人體的血液循環系統、神經系統有良好的調節作用。用于虛損羸瘦,氣血不足,體倦乏力,產后缺乳,腎虛陽衰,腎精不足,腰脊酸軟,畏寒肢冷,陽痿精少。

六、健康中國,華泰有責

長春市鹿鄉華泰生物科技有限公司位于中國梅花鹿之鄉--吉林省長春市雙陽區。雙陽梅花鹿榮獲國家科技進步獎一等獎,填補了中國梅花鹿育種空白,位居世界鹿科動物育種領先地位。華泰生物目前梅花鹿存欄4000余只,均為雙陽最優質梅花鹿,常年為廣大客戶提供優質的梅花鹿種鹿。歡迎有識之士和廣大客商前來洽談投資、合作、加盟事宜。 

 



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